✨ Le Laboratoire LEGO était présent à la Nuit Européenne des Chercheur·e·s 2025 !

Une soirée riche en échanges au musée 70.8 à Brest 🌊, où nos chercheur·e·s ont présenté leurs travaux à travers trois dispositifs originaux :

🎭 La Chute Inattendue — Hugo Vallerie et Kamila Ghidouche Aït-Yahia Guidouche ont présenté les travaux de la Chaire PADE sur la confiance, la méfiance et la défiance des consommateurs envers les acteurs du système alimentaire, à travers un format participatif, invitant le public à réfléchir aux mécanismes qui fondent ou fragilisent la confiance.

🃏 Le Coin des curieux scientifiques — Camille Chédotal et Fayrouz AKRIM ont expliqué, avec un jeu de cartes et une madeleine, comment le LEGO étudie les comportements et perceptions des consommateurs grâce à différentes méthodes et outils de recherche.

🎤 Improvise ta recherche — Sarra Azib a vu son travail sur les comportements anti-gaspillage des consommateurs interprété par des comédiens, avant d’en livrer une vulgarisation claire et humoristique, concluant la soirée sur une note à la fois pédagogique et créative.

Un grand merci à l’équipe d’Océanopolis pour cette belle organisation et au public pour sa curiosité et son enthousiasme 🧠💬

📸 Journée de rentrée du Laboratoire LEGO Brest

Le jeudi 9 octobre, le Laboratoire LEGO a démarré la nouvelle année avec une journée conviviale et inspirante pour ses doctorant·es et chercheurs.

Le matin, la réunion de rentrée a permis d’accueillir les nouveaux doctorants de Brest et Vannes, de faire le point sur le fonctionnement du labo et de présenter les activités proposées par et pour les doctorants. Anne-Sophie G. (Pôle PEPITE Bretagne) a partagé ses conseils sur le parcours professionnel après la thèse. Animée par Samuel Guillemot et Marc Dumas, cette réunion a posé les bases d’une année prometteuse.

L’après-midi, l’atelier de rentrée du LEGO Brest a donné la parole à nos membres et invités :
• Patrick Gabriel (directeur du Laboratoire), a présenté les nouveautés du LEGO
• Apolline Barbot (doctorante), a présenté comment soumettre un projet de recherche auprès du CER
• Nada KANITA (maitre de conférence), a présenté son parcours professionnel et ses projets de recherche
• Dr. Fergal Carton (enseignant-chercheur en SI, Cork University Business School) présent sur place dans le cadre d’un séjour de recherche d’un an en France. Il a présenté ses travaux et échangé sur les axes de recherche qu’il souhaite développer en partenariat avec des chercheurs français.

Une journée inspirante qui illustre la vitalité du laboratoire et la richesse des échanges entre doctorant·es, chercheurs et invités 🌟

Le Laboratoire LEGO Brest a organisé, le vendredi 19 septembre 2025, une journée de visites d’entreprises à destination des doctorant·es et post-doctorant·es.

Au programme :
• Spiruline ar Milin (Saint-Frégant), ferme aquacole implantée depuis 2023, où le responsable a présenté le procédé de culture et de récolte de la spiruline 🌱
• Tinctura (Ploudaniel), entreprise fondée en 2018 et spécialisée dans les compléments alimentaires liquides, qui a mis en avant son procédé d’extraction innovant, fruit de plus de deux ans de R&D 💧

Une belle occasion pour nos jeunes chercheur·es d’échanger avec des entreprises locales engagées dans l’innovation et la santé, et de renforcer les liens entre recherche académique et monde socio-économique 🤝

👏 Toutes nos félicitations à Manon Lobjois qui a brillamment soutenu sa thèse le mercredi 27 août 2025 à l’Université Bretagne Sud.

« Distribuer sa production de manière intra-territoriale pour un agriculteur : trois essais sur les déterminants et les conséquences du choix d’un circuit de distribution »

Un grand merci au jury, composé de Yohan Bernard, Isabelle Prim-Allaz, Bertrand Urien, Yolande Piris, ainsi qu’à ses directrices de thèse Agnès Lecompte et Morgane INNOCENT pour leur accompagnement.

Bravo à Manon Lobjois pour ce travail remarquable et tous nos voeux de succès pour la suite de son parcours ! 🌟

Avant la pause estivale, nous avons le plaisir de vous partager cette dernière newsletter de l’année
universitaire, qui revient sur les actualités marquantes des deux derniers mois au sein du laboratoire
LEGO.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui contribuent chaque mois à faire vivre cette lettre
d’information !

La commission communication 📸

Les 26 et 27 juin derniers, deux temps forts sont venus ponctuer cette fin d’année universitaire :
🧠 Le 26 juin, un dernier atelier collectif suivi d’un repas convivial, l’occasion de clôturer ensemble notre cycle d’échanges et de réflexion.
✍️ Le 27 juin, une matinée studieuse dédiée à l’écriture pour nos doctorants, prolongée par un déjeuner de fin d’année placé sous le signe du partage et de la bonne humeur.

Deux beaux moments pour célébrer le chemin parcouru, renforcer les liens et se projeter ensemble vers la suite.

Un grand merci à toutes et tous pour votre engagement, votre curiosité et votre énergie tout au long de l’année ! 👏