Kimberley GIRARDON

Article dans une revue

2025

ref_biblio

Annick Tamaro, Kimberley Girardon, Morgane Innocent, Nicolas Decourcelle. Acceptabilité de l’impression 3D alimentaire par les consommateurs. Terminal. Technologie de l’information, culture & société, 2025, 139 (2024). ⟨hal-04885192⟩

Accès au bibtex

2022

ref_biblio

Kimberley Girardon, Patrick Gabriel, Mickaël Dupré. Incitation au tri des déchets : expérimentation de signalisations sur point d’apport volontaire. Décisions Marketing, 2022, N° 105 (1), pp.111-131. ⟨10.3917/dm.105.0111⟩. ⟨hal-04390841⟩

Accès au bibtex

Communication dans un congrès

2024

ref_biblio

Kimberley Girardon, Béatrice Sommier, R. Divard, Claire-Lise Ackermann, Patrick Gabriel, et al.. Diversité des comportements de consommation face aux moisissures alimentaires : un arbitrage entre gaspillage alimentaire et risque sanitaire. 3ème journée interdisciplinaire de recherche sur les pratiques alimentaires, la santé et le territoire, Laboratoire d'économie et de gestion de l'Ouest (LEGO), May 2024, Brest, France. ⟨hal-04710695⟩

Accès au bibtex

ref_biblio

Mourad Makaci, Kimberley Girardon, Meriam Karâa, Hanane El Bahraoui, Philippe Brest, et al.. Vers un approvisionnement local de la restauration hors domicile : le cas de Brest Métropole. 15e Conférence de l’AIRL-SCM, Excelia La Rochelle., May 2024, La Rochelle, France. ⟨hal-04605199⟩

Accès au texte intégral et bibtex

ref_biblio

Béatrice Sommier, Kimberley Girardon, R. Divard, Claire-Lise Ackermann, Morgane Innocent, et al.. DIVERSITÉ DES COMPORTEMENTS DE CONSOMMATION FACE AUX MOISISSURES ALIMENTAIRES : UN ARBITRAGE ENTRE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ET RISQUE SANITAIRE. Journées Normandes de Rehcerche sur la Consommation, Nimec, IAE Rouen, ESSCA, IAE Caen, Nov 2024, Rouen, France. ⟨hal-04822638⟩

Accès au bibtex

2023

ref_biblio

Annick Tamaro, Kimberley Girardon, Morgane Innocent, Nicolas Decourcelle. La valeur perçue de l'impression alimentaire 3D de chocolat pour le consommateur. Séminaire annuel Marsouin 2023, May 2023, Lanester, France. ⟨hal-04390725⟩

Accès au bibtex

2020

ref_biblio

Morgane Innocent, Kimberley Girardon. LES DIFFÉRENTS MODES D’APPROPRIATION DE LA MAÎTRISE DE LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE. 36ème congrès international de l'association Française du Marketing, Association Française de Marketing, May 2020, Biarritz (communication acceptée – congrès annulé en raison du Covid-19), France. ⟨hal-03946847⟩

Accès au texte intégral et bibtex

2019

ref_biblio

Kimberley Girardon, Marine Le Gall-Ely, Bertrand Urien. L’EMBODIMENT : UNE NOUVELLE FAÇON DE CONCEVOIR LES STEREOTYPES SUR LA PERSONNE AGEE ET LEUR INFLUENCE SUR L'ACTIVITE PHYSIQUE DES SENIORS. 35ème congrès international de l’Association Française du Marketing, Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France. ⟨hal-04390789⟩

Accès au texte intégral et bibtex

2018

ref_biblio

Kimberley Girardon, Marine Legall-Ely, Bertrand Urien. La grounded cognition : une nouvelle façon de concevoir les stéréotypes de la personne âgée et leur influence sur l’activité physique des seniors. Workshop sur les consommateurs âgés, INSEEC, Sep 2018, Paris, France. ⟨hal-04390974⟩

Accès au bibtex

2015

ref_biblio

Kimberley Girardon, Marine Le Gall-Ely, Bertrand Urien. Analyse et compréhension du rôle déterminant des expériences corporelles dans l’expérience subjective du vieillissement et de leur influence sur les réponses comportementales des consommateurs âgés. Colloque doctoral de l’AFM, Association Française du Marketing, May 2015, Marrakech, Morocco. ⟨hal-04390936⟩

Accès au bibtex

Rapport

2024

ref_biblio

Kimberley Girardon, Mohamed Lakhdar, Meriam Karâa, Mourad Makaci, Philippe Brest, et al.. Promalg-Health Septembre 2024. Université de bretagne occidentale. 2024. ⟨hal-04910624⟩

Accès au texte intégral et bibtex

2023

ref_biblio

Philippe Brest, Morgane Innocent, Meriam Karâa, Sylvie codo, Annick Tamaro, et al.. Summary report of the results of the preliminary field studies - Cool Food Pro. T1.3.1, Université de bretagne occidentale. 2023. ⟨hal-04033419⟩

Accès au texte intégral et bibtex

ref_biblio

Kimberley Girardon, Mourad Makaci, Meriam Karâa, Philippe Brest, Hanane El Bahraoui, et al.. Vers un approvisionnement local de la restauration hors domicile de Brest Métropole Tâche 4 -Synthèse et recommandations Version Novembre 2023. UBO - Université de Brest- LEGO. 2023. ⟨hal-04933713⟩

Accès au texte intégral et bibtex

ref_biblio

Kimberley Girardon, Camille Torreilles, Morgane Innocent, Erwan Joud, Magali Prost, et al.. Summary report - Methodology and results of evaluation studies of the Cool Food Pro program and tool. T3.3.1, Université de bretagne occidentale. 2023. ⟨hal-04157645⟩

Accès au texte intégral et bibtex

ref_biblio

Kimberley Girardon, Audrey Fontaine, Morgane Innocent, Meriam Karâa, Philippe Brest, et al.. Public and private sector catering in France and in UK. T1.1.1, Université de bretagne occidentale. 2023. ⟨hal-04032150⟩

Accès au texte intégral et bibtex