UBO- UFR Droit Eco Gestion

Christèle DONDEYNE

MCF
Labo LEGO - BREST

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Article dans une revue

2019

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Camille Bedock, Antoine Bernard de Raymond, Pierre Blavier, Magali Della Sudda, Théo Grémion, et al.. Enquêter in situ par questionnaire sur une mobilisation en cours : Une étude sur les Gilets jaunes. Revue Francaise de Science Politique, Fondation Nationale des Sciences Politiques, A paraître, 69 (5-6), pp.869-892. ⟨halshs-02413233⟩
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2013

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Christèle Dondeyne. Artificiel ou naturel ? La filière de légumes bio confrontée à un procédé de sélection en Bretagne.. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, INRA Editions, 2013. ⟨halshs-01951888⟩
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Christèle Dondeyne. Regard sur Le Temps des grâces, de Dominique Marchais. Nouvelle Revue du travail, Nouvelle revue du travail, 2013. ⟨halshs-01951894⟩
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2012

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Christèle Dondeyne. La vente directe en bio dans le Finistère. L’émergence d’une régulation professionnelle.. Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, ENS Cachan, 2012. ⟨halshs-01951902⟩
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2011

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Christèle Dondeyne. Les TNIC au service d’une agriculture durable ? . Terminal. Technologie de l’information, culture & société, CREIS-Terminal, 2011. ⟨hal-01951967⟩
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2002

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Christèle Dondeyne. Professionnaliser le client : le travail du marché dans une entreprise de restauration collective. Sociologie du Travail, Elsevier Masson, 2002, 44 (1), pp.21-36. ⟨halshs-00626413⟩
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1999

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Christèle Dondeyne. Eclatement des normes d'emploi et rapport à l'entreprise. Sociologia del Lavoro, Franco Angeli, 1999. ⟨hal-01951977⟩
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Communication dans un congrès

2010

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Sonia Lefeuvre, Christèle Dondeyne. Le téléchargement à l'épreuve de la loi et de la morale : injonctions contradictoires et ambivalences. Entre licite et illicite, déviance et conformité : les usages détournés des TIC (XXe-XXIe siècles), May 2010, Paris, France. ⟨hal-00681660⟩
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2009

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Christèle Dondeyne. Le sociologue et le documentariste au travail : points de vue comparés sur les paysans. Images du travail. Travail des images, Nov 2009, Poitiers, France. ⟨hal-00680968⟩
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2008

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Christèle Dondeyne, Jérôme Guérin. L'activité d'enseignement en sociologie: analyse de pratiques et autoconfrontation. Le défi de la qualité dans l'enseignement supérieur : vers un changement de paradigme.., May 2008, Montpellier, France. ⟨hal-00681038⟩
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Christèle Dondeyne, Jérôme Guérin. Qualitative analysis of the activity of teachers in sociology in the sports department (STAPS) and the department of business studies (AES). From Teaching to Learning?, Sep 2008, Göteborg, Sweden. ⟨hal-00681121⟩
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Christèle Dondeyne, Jérôme Guérin. Analyse de l'activité d'enseignants novices à l'université : Étude exploratoire dans le cadre de la sociologie en STAPS et en AES. Enseigner, étudier dans le supérieur : pratiques pédagogiques et finalités éducatives, Jun 2008, Brest, France. ⟨hal-00681049⟩
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2007

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Christèle Dondeyne, Jorge Muñoz. Les centres d'appel : réflexion méthodologique pour une comparaison. V Congreso Latinoamericano de Sociología del Trabajo, "Hacia una nueva civilización del trabajo", Apr 2007, Montevideo, Uruguay. ⟨hal-00661091⟩
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Christèle Dondeyne, Jorge Muñoz. Rationalisation du travail et valeur du service. Une analyse de l'activité dans les centres d'appels du service public. XIes Journées Internationales de Sociologie du Travail, Jun 2007, Londres, Royaume-Uni. ⟨hal-00661076⟩
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2004

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Christèle Dondeyne. Les mutations d'une entreprise dans le capitalisme contemporain : trente ans de restauration pour les collectivités. 3èmes Journées d'étude "Les transformations du capitalisme contemporain : faits et théories. Etat des lieux et perspectives"? Laboratoire d'Analyse des Mouvements Economiques (LAME), Université de Reims, 31 mars-2 avril 2004, 2004, France. pp.24. ⟨halshs-00010268⟩
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Christèle Dondeyne. " Des compétences à l'activité de travail des cuisiniers dans la restauration collective et la restauration commerciale. Une économie de l'homme et de son produit ". Communication au congrès de l'AFS. RTF travail et activité., Feb 2004, France. ⟨halshs-00626430⟩
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Chapitre d'ouvrage

2013

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Christèle Dondeyne. Le sociologue et le documentariste au travail : points de vue comparés sur les paysans. Sociologie de l’image, sociologie par l’image sous la direction de Réjane Hamus-Vallée, Cinémaction n°147, Condé-sur-Noireau, France, C. Corlet, 2013, pp. 102–110., 2013. ⟨hal-01951983⟩
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2006

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Christèle Dondeyne. L'évaluation de l'activité : le cas des gérants de la restauration collective. A. Bidet, avec la collaboration d'A. Borzeix, Th. Pillon, G. Rot et F. Vatin. Sociologie du travail et activité, Octarès, pp.221-233, 2006, Coll. "Le travail en débats ". ⟨halshs-00626422⟩
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Christèle Dondeyne. Les transformations du travail des cadres administratifs et commerciaux. Yves-Frédéric Livian. Être cadre, quel travail ?, ANACT, pp.122-142, 2006, Organisation et technologie. ⟨hal-00676617⟩
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Christèle Dondeyne. L'évaluation de l'activité. Le cas des gérants de la restauration collective. Alexandra Bidet. Sociologie du travail et activité, Octarès, pp.221-233, 2006, Collection Le Travail en débats. Série Colloques & congrès. ⟨hal-00676699⟩
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Autre publication

2018

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Christèle Dondeyne, Nicolas Jullien, François Deltour. COmmunautés, Activité, réGULations - COAGUL. 2018. ⟨hal-01951946⟩
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Ouvrage (y compris édition critique et traduction)

2016

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Christèle Dondeyne. Les cuisines du capitalisme: l'industrialisation des services de restauration collective. Editions du Croquant, 2016, 978-2-365-12080-7. ⟨halshs-01951883⟩
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Rapport

2019

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Christèle Dondeyne, Léa Jaunay. Le sésame relationnel, l'organisation au service de la continuité du parcours de personne handicapée. [Rapport de recherche] LEGO EA2652. 2019. ⟨halshs-02144378⟩
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2009

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Sonia Lefeuvre, Christèle Dondeyne. Le téléchargement chez les adolescents : Résultats intermédiaires. 2009. ⟨hal-00676847⟩
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2008

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Christèle Dondeyne. Le rapport des jeunes cadres à l'entreprise : Rapport pour la CFE-CGC et l'IRES. 2008. ⟨hal-00676856⟩
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2007

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Annabelle Boutet, Christèle Dondeyne, Patrick Leconte, Jorge Muñoz, Jocelyne Trémenbert, et al.. Panorama des usages TIC en France. [Rapport de recherche] Môle armoricain de recherche sur la société de l'information et les usages d'internet (Groupeme20nt d'intérêt scientifique). 2007. ⟨hal-00665649⟩
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Christèle Dondeyne, Annabelle Boutet, Nicolas Jullien, Jorge Muñoz, Jocelyne Trémenbert. Panorama des usages des technologies de télécommunication en France. [Rapport de recherche] Observatoire des métiers des télécoms. 2007. ⟨hal-00676919⟩
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2005

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Jacques Bouteiller, Christèle Dondeyne, Chantal Labruyère, Philippe Mossé. Métiers et filières de formation de la sécurité routière : une analyse en région PACA. 2005. ⟨halshs-00010287⟩
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Pré-publication, Document de travail

2019

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Christèle Dondeyne, Nicolas Jullien, François Deltour. COAGUL : COmmunautés, Ativités, réGULations. 2019. ⟨hal-01952284⟩
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2004

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Christèle Dondeyne. La place de l'utilisation dans la conception de l'innovation : essai de typologie pour caractériser la trajectoire des objets. 2004. ⟨halshs-00087371⟩
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